FAIR TRADE
"Alles wat van ver komt is lekker" werd er vroeger bij mij thuis gezegd.
Als mijn vader de grens over reed om op een afgelegen boerderijtje verse kaas te halen dan werd deze steevast vergezeld door die uitspraak. Een grote glimlach volgde, waarna de kaas lekker opgepeuzeld werd.
Maar is alles "wat van ver komt" nog wel zo lekker als je eens wat verder kijkt dan je neus lang is. Erbarmelijke omstandigheden om in te werken en slechte prijzen voor producten, afgedwongen door de grote supermarkt ketens, geven al dat lekkers vaak een vieze bijsmaak.
Gelukkig ben ik baas in eigen B&B en kan ik kiezen wat ik mijn gasten aanbied.
En alles "wat van ver" komt, komt zover als mogelijk in deze B&B uit de Oxfam wereldwinkel.
Ik serveer de zalige koffie, de heerlijke thee en frisse fruitsapjes voor het ontbijt uitsluitend FAIR TRADE.
De hounesty bar ( eerlijkheids-bar, want je moet zelf bijhouden wat je genomen hebt) is hier gevuld met FAIR TRADE dranken uit de Oxfam wereld winkel.
Wel zo lekker als je weet dat de mensen die het lekkers maken en verbouwen ook een eerlijke prijs voor hun producten krijgen en werken in menselijke omstandigheden !